Farfán Alvarado , Evelyn Joseph, y Silvia Monserrath Torres Segarra. «Calidad microbiológica de ensaladas cocidas expendidas en el mercado 10 de Agosto de la ciudad de Cuenca - Ecuador; mayo 2023». Tesla Revista Científica 4, no. 1 (marzo 8, 2024): e298. Accedido octubre 4, 2026. https://tesla.puertomaderoeditorial.com.ar/index.php/tesla/article/view/298.