Carrera Quintana, Marco Antonio, Estefanía Carolina Cacuango Licto, Viviana Teresa Villa Cox, y Alejandro Reigosa Lara. «Desafíos En El ámbito gastronómico Para El Uso De Las tecnologías De información Y comunicación (TIC) Emergentes En El Proceso De enseñanza – Aprendizaje En El Centro De formación Artesanal Mitad Del Mundo Del Cantón Cayambe». Tesla Revista Científica 5, no. 1 (marzo 15, 2025): e452. Accedido julio 1, 2026. https://tesla.puertomaderoeditorial.com.ar/index.php/tesla/article/view/452.