Farfán Alvarado , Evelyn Joseph, y Silvia Monserrath Torres Segarra. «Calidad microbiológica De Ensaladas Cocidas Expendidas En El Mercado 10 De Agosto De La Ciudad De Cuenca - Ecuador; Mayo 2023». Tesla Revista Científica, vol. 4, n.º 1, marzo de 2024, p. e298, https://doi.org/10.55204/trc.v4i1.e298.