Farfán Alvarado , E. J., & Torres Segarra, S. M. (2024). Calidad microbiológica de ensaladas cocidas expendidas en el mercado 10 de Agosto de la ciudad de Cuenca - Ecuador; mayo 2023. Tesla Revista Científica, 4(1), e298. https://doi.org/10.55204/trc.v4i1.e298