Chacha Tene, D. M., Palacios Leon, H. G., Salazar Llangari, K. G., & Ñacato Estrella, D. R. (2026). Monitorieo de los Cambios Fisicoquímicos durante la Fermentación Cervecera mediante un Sistema Inteligente Basado en IoT. Tesla Revista Científica, 6(1), e683. https://doi.org/10.55204/trc.v6i1.e683