Farfán Alvarado , E. J.; Torres Segarra, S. M. Calidad microbiológica de ensaladas cocidas expendidas en el mercado 10 de Agosto de la ciudad de Cuenca - Ecuador; mayo 2023. Tesla rev. cient. 2024, 4 (1), e298. https://doi.org/10.55204/trc.v4i1.e298.