T E S L A
Revista Científica
ISSN: 2796-9320
Vol. 3 Núm. 1 (Enero – Junio 2023), e160
https://doi.org/10.55204/trc.v3i1.e160 1
Prevalencia de parasitosis intestinal y su relación con la desnutrición
en niños menores de 12 años de la parroquia San Luis – Chimborazo.
Prevalence of intestinal parasitism and its relationship with malnutrition in
children under 12 years of age from the San Luis - Chimborazo parish.
Sandra Escobar Arrieta1[0000-0002-3347-0282], Verónica Cando Brito1[0000-0001-9290-8523],
Ana Karina Albuja Landi 2[0000-0002-8774-279X], Sofía Fiallos Escobar 3[0000-0002-1875-7429],
Laura Hernández León 4[0000-0002-5210-3680]
1Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Facultad de Ciencias. Grupo de Investigación de
Leishmaniosis y otras parasitosis en el Ecuador. Panamericana Sur 11/2, Riobamba, Ecuador.
2Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Facultad de Salud Pública. Grupo de Investigación de
Leishmaniosis y otras parasitosis en el Ecuador. Panamericana Sur 11/2, Riobamba, Ecuador.
3Ministerio de Salud Pública. Distrito 17D10. Cayambe. Pedro Moncayo
4Investigador Independiente. Riobamba. Ecuador.
1,2{saescobar, vcando, aalbuja}@espoch.edu.ec, 3sofia.fiallos9596@hotmail.es,
4laurahernandezleon123@gmail.com
CITA EN APA:
Escobar Arrieta, S. N., Cando Brito, V.
M., Albuja Landi, A. K., Fiallos
Escobar, S. P., & Hernández León, L.
(2023). Prevalencia de parasitosis
intestinal y su relación con la
desnutrición en niños menores de 12
años de la parroquia San Luis –
Chimborazo.tr. Tesla Revista
cientfica., 3(1).
https://doi.org/10.55204/trc.v3i1.e160
Recibido: 04 de enero del 2023.
Revisado: 05 al 24 enero 2023.
Corregido:05 de febrero 2023.
Aceptado: 08 de febrero 2023.
Publicado: 15 de febrero 2023.
Resumen. La parasitosis intestinal es un problema de salud que afecta aquellas zonas
rurales debido a varios factores como higiene personal, saneamiento ambiental y
condiciones socioeconómicas, siendo la carga parasitaria mayor en niños que en
adultos. A lo cual esta investigación tuvo como objetivo determinar la prevalencia
de parasitosis y su relación con la desnutrición en niños menores a 12 años de la
parroquia de San Luis – Chimborazo, población de estudio conformada por 610
niños, donde se evidenció que el 91.48% presentaba parásitos, dentro de los
relevantes fueron 30.36% de los quistes de Entamoeba coli, quistes de Entamoeba
histolytica 19.02%, Iodameba bütschili 2.79%, Chilomastix mesnili 3.93%,
mientras que Giardia lamblia 5.08%, del mismo modo se evidencia que el 22.30%
de las muestras se encuentran poliparasitadas. Con respecto al análisis hematológico
se determinó que el 12.13% presentaban valores disminuidos de hemoglobina. A lo
que se concluye que no existe relación estadísticamente significativa entre la
parasitosis intestinal con la desnutrición.
Palabras clave: análisis hematológico, desnutrición, examen coproparasitario,
medidas antropométricas, parasitosis intestinal, población infantil, poliparasitismo.
TESLA
Revista Científica
ISSN: 2796-9320
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Los autores conservan los derechos
morales y patrimoniales de sus obras.
Abstract: Intestinal parasitosis is a health problem that affects rural areas due to
several factors such as personal hygiene, environmental sanitation and
socioeconomic conditions, being the parasite load higher in children than in adults.
The objective of this research was to determine the prevalence of parasitosis and its
relationship with malnutrition in children in the parish of San Luis - Chimborazo, a
study population of 610 children, where it was found that 91.48% had parasites. 48%
presented parasites, among the relevant ones were 30.36% of Entamoeba coli cysts,
Entamoeba histolytica cysts 19.02%, Iodameba bütschili 2.79%, Chilomastix
mesnili 3.93%, while Giardia lamblia 5.08%, and 22.30% of the samples were found
to be polyparasitized. With respect to the hematological analysis, it was determined
that 12.13% had decreased hemoglobin values. It was concluded that there was no
statistically significant relationship between intestinal parasitosis and malnutrition.
Keywords: Hematological analysis, Malnutrition, Coproparasitic examination,
Anthropometric measurements, Intestinal parasitosis, Infant population,
Polyparasitism.
Escobar, S. N., Cando, V. M., Albuja, A. K., Fiallos, S. P., & Hernández, L. (2023). 2
https://doi.org/10.55204/trc.v3i1.e160
INTRODUCCION
A nivel mundial, los principales factores de desnutrición son económicos y
sociales, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (ENSANUT) del
2018, Ecuador es el segundo país con mayor prevalencia de desnutrición en
Latinoamérica (27,2%) con una mayor población en zonas rurales del país, a esto se suma
que cuatro de cada diez niños sufren este tipo de desnutrición, presentando una talla
inferior a la estándar para su
edad (1).
La desnutrición infantil aparece en los primeros años de vida desencadenando una
serie de problemas a futuro como deficiencia en el desarrollo cognitivo, falta de
concentración y a su edad adulta mayor riesgo de desarrollar enfermedades crónicas y
bajo rendimiento en su productividad laboral (1)(2).
La parasitosis intestinal tanto en niños como en adultos puede alterar el sistema
inmunológico generando signos y síntomas que se evidencian a corto y largo plazo como:
nauseas, vomito, desnutrición, anemia, dolor abdominal, diarrea, irritabilidad, déficit de
crecimiento, déficit de sueño, sensibilidad, déficit de aprendizaje, obstrucción intestinal,
apendicitis y daño hepático (3)(4).
De acuerdo con la Organización Mundial de Salud (OMS), la parasitosis intestinal
es un problema importante para la salud(5). Por lo cual se ha realizado diversos estudios
internacionales en niños donde se han manejado tasas de prevalencia que varían de 40 y
90%, ya que se trata de una población altamente susceptible a contraer infecciones que
pueden llegar a ser asintomáticas por un largo periodo de tiempo (6)(7).
Además en otros lugares de América Latina como en Perú la parasitosis intestinal
se representa por un 95.7%, en Chile por un 61.8%, en Argentina con un 43 a 53% y en
Brasil con un 54%, estas cifras sobresalen por aquellas zonas rurales y urbano marginales
(3). En el Ecuador la parasitosis se encuentra en el segundo lugar del listado de principales
causas de morbilidad ambulatoria del Ministerio de Salud Pública (MSP) y dentro de las
diez primeras causas de consulta pediátrica (8).
A nivel de la Provincia de Chimborazo se realizó varios estudios para determinar
la incidencia de parasitosis, donde se determinó una carga parasitaria significativa en
aquellas zonas rurales (9)(10). Considerando a la población infantil la más vulnerable ante
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este tipo de infecciones afectando el desarrollo escolar y fisiológico, además de la
deficiencia de aprendizaje, bienestar y atención (11), por lo cual es importante controles
sanitarios y de salud, para mejorar así el estilo de vida.
La vía digestiva constituye la vía principal forma de adquisición de estas
parasitosis esto debido a la falta de higiene tanto de las manos y alimentos, tomando en
cuenta que las principales puertas de ingreso al organismo son por vía oral (al ingerir
quistes de protozoos, huevos o larvas) y transcutánea (desde el suelo y por vector) (11).
MÉTODOS
Se llevo a cabo una investigación aplicada, descriptiva por sus características
socioeconómicas, higiénicas y farmacológicas registradas de acuerdo con la encuesta
aplicada y transversal ya que se recolectaron datos en un solo momento y por un periodo
de tiempo. Además, se trata de un estudio cuasi experimental ya que se establece una
relación entre la parasitosis intestinal, con la desnutrición, características antropométricas
e higiénicas de los niños y niñas de las distintas comunidades.
Este estudio se llevó a cabo en las distintas comunidades de la parroquia de San
Luis, del cantón Riobamba, Provincia de Chimborazo.
Para la recolección de datos se realizó una socialización en las diferentes
comunidades de San Luis explicando el procedimiento y sustentando dudas en un
lenguaje claro y conciso. Posteriormente se procedió con la recolección de muestras de
heces con su respectivo código para el análisis, muestras sanguíneas en un tubo lila
codificado para el análisis hematológico y datos antropométricos para el análisis
nutricional de los niños que forman parte del estudio.
Una vez culminado con el procedimiento las muestras fueron trasladadas en
condiciones adecuadas hacia el laboratorio de Parasitología y Análisis Clínicos de la
Escuela de Bioquímica y Farmacia de la Facultad de Ciencias de la Escuela Superior
Politécnica de Chimborazo. Finalmente se socializo los resultados obtenidos durante el
análisis de las muestras, de esta manera se les dio a conocer un plan de acción ante las
normas de higiene para así evitar problemas que afecten a la salud de los niños.
RESULTADOS Y DISCUSIÓN
La población de estudio estuvo conformada por niños de la parroquia de San Luis
de los cuales el 56.56% pertenecen al género femenino, mientras que un 43.33% al género
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masculino, coincidiendo con un estudio realizado en escolares de la Unidad Educativa
del Milenium en el cantón Penipe, donde el género femenino predomino en un 55%
aunque se menciona que la presencia de parasitosis intestinal en niños ocurre
independientemente de esa variable (11).
Dentro del grupo con mayor vulnerabilidad se encuentran aquellos niños
comprendidos en las edades de 10 y 11 años con un 50%, en comparación con una
investigación realizada en la ciudad de San Antonio de Pichincha, en niños de 5 a 12 años,
en el cual establece que el grupo más numeroso corresponde al rango de edad de 5 a 7
años con el 47,5% (12).
Tabla 1:
Distribución de agentes causales de parasitosis intestinal.
FRECUENCIA
PORCENTAJE%
Sin parásitos
52
8.52
Quiste de Entamoeba coli
234
38.36
Quiste de Entamoeba histolytica
116
19.02
Quiste de Iodamoeba butschlii
17
2.79
Quiste de Chilomastix mesnili
24
3.93
Quiste de Giardia lamblia
31
5.08
Poliparasitosis
136
22.30
Total
610
100.00
Gráfico 1:
Prevalencia de parasitosis en niños/as de la parroquia de San Luis.
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La presencia de parásitos ayudo a determinar que el 60% se encontraban mono
parasitados, mientras que 40% presentaban una poli parasitosis hay que tomar en cuenta
que el número de parásitos influye de manera importante en relación de la parasitosis con
el estado nutricional en los infantes.
Dentro de los parásitos con mayor prevalencia se encontraron quistes de
Entamoeba coli con 38.36%, seguido con un 22.30% de poliparasitosis,19.02%de los
quistes de Entamoeba histolytica, 8.52% niños/as sin parásitos, 5.08% de quistes de
Giardia lamblia, 3.93% de quistes de Chilomastix mesnili y 2.79% de quistes de
Iodamoeba butschlii. Datos que concuerdan con una investigación del 2018 en el cantón
Penipe en la población infantil donde se reportó la presencia mayoritaria de Entamoeba
Coli 48%, Entamoeba Histolytica 42%, Ascaris lumbricoides 8% y Endolimax nana 2%
(11)(13).
En el análisis de la desnutrición se analizó clínicamente los valores de hematocrito
de los cuales se presentaron valores normales del 84.26%, valores disminuidos un 12.13%
y valores elevados un 3.61%. Otro de los parámetros analizados fueron los valores de
hemoglobina presentando valores normales un 70.66% y valores disminuidos un 27.70%.
Finalmente, para verificar presencia de desnutrición se realizó la determinación de
glóbulos rojos reportando valores normales un 93%, valores disminuidos un 4% y valores
elevados un 4%, a lo cual no se encuentra una desnutrición significativa en la población
de estudio.
Tabla 2: Relación de los valores de hematocrito y hemoglobina con la parasitosis.
Desnutrición
(Hematocrito-Hemoglobina bajo)
Presencia
desnutrición
Ausencia
desnutrición
Parasitosis
Sin Parásitos
51
514
Monoparasitismo
10
14
Poliparasitismo
13
8
Tabla 1-3: Relación de los valores de IMC con la parasitosis.
Desnutrición
(IMC bajo)
IMC Bajo
IMC Normal
Escobar, S. N., Cando, V. M., Albuja, A. K., Fiallos, S. P., & Hernández, L. (2023). 6
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Parasitosis
Sin Parasitos
27
564
Monoparasitismo
6
1
Poliparasitismo
7
5
Al establecer una relación entre parasitosis y desnutrición se tomaron en cuenta
los valores de hematocrito y hemoglobina con la presencia y ausencia de parásitos, por lo
cual aquellos que presentaron valores bajos el 8,36% no presentaron parásitos, el 1,64%
monoparasitados y el 2.13% Poliparasitados, mientras que aquellos que presentaron
valores normales de hematocrito y hemoglobina el 84.46% no presentaron parásitos, el
2.30% monoparasitados y el 1.31% se encontraban Poliparasitados.
Además, se estableció la relación entre la desnutrición y parasitosis con los valores
obtenidos por el IMC de los cuales aquellos que presentaron valores bajos de IMC el
4.43% no tenían parásitos, el 0.98% estaban monoparasitados, enfatizando que en la
mayoría se pudo evidenciar valores normales de IMC, con un 92.46% aquellos que no
presentaban parásitos, un 0.16% monoparasitados y 0.82% aquellos poliparasitados.
A lo cual mediante el análisis estadístico, no se encontró relación significativa
entre la parasitosis y la desnutrición en niños de menores de 12 años de la parroquia de
San Luis, datos que concuerdan con una investigación realizada en el 2018 sobre
prevalencia de parasitosis intestinal y su relación con el estado nutricional en niños entre
5 y 12 años de la Escuela 29 de Junio del sector de Rumicucho, (14)(15), parroquia de
San Antonio de Pichincha- Ecuador, la cual establece que no existe relación por lo que
se asegura la independencia entre estas variables (12).
CONCLUSION
Dentro de los principales factores que conllevan a una parasitosis intestinal en los
niños de menores de 12 años de la parroquia de San Luis, tenemos, el consumo de agua
potable sin un adecuado tratamiento, acudir a controles médicos para desparasitarlos, el
tipo de vivienda y el correcto aseo de pisos que son un foco de propagación de
infecciones, a lo que se debería establecer programas de un adecuado saneamiento
ambiental, personal y de los alimentos, además de una buena alimentación que fortalezca
el sistema inmunitario de niños y niñas.
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