A. E. Ramirez Infante, J. A. Montesdeoca Tamay, and S. M. Torres Segarra, “Determination of Coliforms spp and Escherichia coli in fresh cheeses from the ‘9 de Octubre’ market, Cuenca, Ecuador”, Tesla rev. cient., vol. 4, no. 1, p. e294, Mar. 2024, doi: 10.55204/trc.v4i1.e294.