Diseño de la planta industrial para la extracción de aceite de la higuerilla
DOI:
https://doi.org/10.55204/trc.v3i2.e181Palabras clave:
Higuerilla, Aceite de Ricino, Diseño de Plantas, Planta Industrial, Metodología Systematic Layout PlanningResumen
El presente proyecto de investigación tiene como objetivo el diseño de una planta industrial para la extracción de aceite de la higuerilla ubicada en el cantón Guano provincia del Chimborazo, propuesta del Gobierno Autónomo Descentralizado de Guano “GAD Guano” con la finalidad de aprovechar los beneficios de la planta de higuerilla, puesto que dicha semilla es de fácil cultivo y no necesita mayor cuidado para su desarrollo. Además, que son escasas las empresas industriales que fabriquen un producto de características similares, puesto que en Ecuador solamente existe una planta industrial dedicada a la extracción de aceite de ricino entre otras oleaginosas. Se realizó un estudio de mercado dirigido a los laboratorios farmacéuticos del país, en vista de que son los principales consumidores de dicho aceite, donde se obtuvo un total de 567000 litros como demanda potencial y con ello se estableció que este diseño de planta industrial abastecerá el 5%, es decir, un total de 28350 litros. Se aplicó la metodología desarrollada por Richard Muther (Systematic Layout Planning “SLP”) donde se definió nueve áreas funcionales y sus espacios aproximados para obtener la mejor distribución logrando optimizar recursos. Por último, se estimó que el valor monetario de inversión de 136099 dólares americanos para del diseño de la planta industrial, donde se incluye el terreno, la construcción, maquinaria y equipos que se requiere para el buen funcionamiento.
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